FELIZ AÑO NUEVO 2011

OS DESEO UN FELIZ AÑO NUEVO 2011,SE CUMPLAN TODOS VUESTROS SUEÑOS,BESITOS Y HASTA EL AÑO QUE VIENE!!!!!!!!!!!!!

AZUCAR DE NAVIDAD

HOLA,AQUI OS DEJO ESTE AZUCAR AROMATIZADO QUE HE PREPARADO PARA HACER REGALITOS,HE DECORADO EL BOTE UN POCO PARA QUE PAREZCA MAS FESTIVO.
PARA EL AZUCAR NECESITAREIS:
1 KG DE AZUCAR MORENO
3 CUCHARITAS DE LAS DE CAFE DE CANELA MOLIDA
1 CUCHARITA DE LAS DE CAFE DE ESPECIES DE NAVIDAD QUE ES UNA MEZCLA DE CLAVO,GENGIBRE,NUEZ MOSCADA Y CANELA
RALLADURA MUY FINA DE 3 NARANJAS
METER TODO EN UN BOL GRANDE Y REMOVER BIEN,DEJAR REPOSAR EN UN LUGAR SECO TODA LA NOCHE YA QUE LA RALLADURA DE LAS NARANJAS HACE QUE EL AZUCAR ESTE HUMEDO.EL DIA SIGUIENTE REMVER BIEN DE NUEVO Y YA PODEIS METER EL AZUCAR EN BOTECITOS.UTILIZO ESTE AZUCAR PARA PONER EN EL TÉ Y RESULTA DELICIOSO.OS DESEO UNA FELICES NAVIDADES.

COOKIES DE NAVIDAD

HOLA,LLEVO DOS DIAS HACIENDO LAS COOKIES DE NAVIDAD Y LO QUE ME FALTA,SALEN MUY BUENAS Y ES UN REGALO ORIGINAL.FELIZ NAVIDAD A TODOS.

MINI CUPCAKES CON FROSTING DE VANILA

HOLA TODOS,HACE YA CASI UN MES QUE NO PONIA NADA EN MI BLOG PERO ESW QUE NO HE TENIDO MUCHO TIEMPO ULTIMAMENTE,ESTABA HACIENDO UN CURSO PARA MUJERES EMPRENDEDORAS Y JUSTA HA TERMINADO EL VIERNES 17 DE DICIEMBRE Y PARA CELEBRARLO HICIMOS UNA FIESTECITA EN CLASE.CADA UNA LLEVO ALGO Y YO ESTOS MINIS CUPCAKES,LA MASA ES DE COLOR ROJO CON UN RELLENO DE MERMELADA DE ARANDANOS Y UNA COBERTURA DE FROSTING DE VANILA Y UNAS PEQUEÑAS DECORACIONES QUE ME TRAJO MI HERMANO DE SU RECIENTE VIAJE A INGLATERRA.QUE PASEIS UN BUEN DOMINGO Y ESPERO VOLVER PRONTO CON MAS COSAS.

CUPCAKE DE CHOCOLATE

HOLA,AYER HICE ESTOS CUPCAKES DE CHOCOLATE CON UN FROSTING DE QUESO MASCARPONE Y CHOCOLATE,HAN SALIDO BUENISIMOS,ESPONJOSOS Y LA COBERTURA MUY BUENA TAMBIEN.SI  ALGUIEN ESTA INTERESADO/A EN APRENDER COMO HACERLOS,EL FIN DE SEMANA DEL 11 Y 12 DE DICIEMBRE ORGANISO UN CURSILLO DONDE ENSEÑARE HACER CUPCAKES Y COOKIES DECORADOS PARA LAS NAVIDADES.CADA PERSONA SE LLEVARA A CASA TODO LO QUE HAGA DURANTE LA CLASE.PARA MAS INFORMACION PONEROS EN CONTACTO CONMIGO A TRAVES DE MI BLOG.

MINI CUPCAKES

HOY HICE ESTOS MINI CUPCAKES PARA UNAS AMIGAS,LA BASE ES DE VANILLA Y EL FONDANT DE FRAMBUESA,SON UNOS BOCADITOS DELICIOSOS.

DESAYUNO EN CAN DE JUAN DE SAIGO

HOLA HOY QUERIA COMPARTIR CON VOSOTROS ESTE SITIO QUE TODOS LOS PALMESANOS CONOCEN,UN CAFE SALON DE TÉ DEL SIGLO PASADO, DONDE SE SIRVEN COCAS DE PATATAS Y CHOCOLATE CALIENTE ENTRE OTRAS COSAS.SIEMPRE ESTA LLENO A CUALQUIER HORA DEL DIA,TANTO EN INVIERNO COMO EN VERANO YA QUE EN ESA TEMPORADA TE SIRVE UN "GATO DE ALMENDRA" PASTEL DE ALMENDRA Y HELADO DE ALMENDRA ARTESANAL.LA GENTE VA ALLÍ A DESAYUNAR, A MERENDAR,EN FAMILIA,CON LOS AMIGOS O SOLO.ASI QUE HOY FUI A DESAYUNAR ALLÍ CON UNA AMIGA.BUENO QUE TENGAIS UNA BUENA SEMANA.

CUPCAKES ROSA CON AROMA DE ROSAS

HOLA,HOY HE HECHO ESTOS CUPCAKES DE COLOR CORA CON AROMA DE ROSAS.LA BASE ES CON VANILLA.ESTABAN DIVINOS!!!!!!!!!!!!!LOS HICE PARA EL CUMPLEAÑOS DE UNA NIÑA Y NO QUEDO NI UNO.QUE PASEIS UN BUEN DOMINGO.

SERVILLETEROS DE PERLITAS

HOLA,CADA AÑO PREPARO REGALITOS QUE HAGO YO MISMA PARA LAS NAVIDADES,ESTE VA SER UNO DE ELLOS,SON UNOS SERVILLETEROS HECHOS CON PERLITAS DE VARIOS COLORES.SON MUY FACILES DE HACER Y MUY VISTOSOS.
PARA SU REALIZACION NECESITAREIS:
1 ROLLO DE ALAMBRE DORADO
PERLITAS DE VARIOS COLORES
1 PINZA CORTADORA Y 1 UNA PINZA DE PUNTAS REDONDAS
RECORTAR UNOS TROZOS DE ALAMBRE DE UNOS 50 CM,6 O 12 SEGUN LA CANTIDAD QUE QUERAIS PONER EL CONJUNTO.CON LA PINZA REDONDA SE DOBLA UNA EXTREMIDAD DEL HILO PARA CERRARLO Y SE VAN ENFILANDO LAS PERLAS HASTA FORMAR UN PEQUÑO CIRCULO QUE CERRAMOS ENROLLANDO EL HILO ALREDEDOR DE LA EXTRMIDAD QUE HEMOS CERRADO,DE ALLI VAMOS AÑADIENDO PERLAS EN EL RESTO DEL HILO Y VAMOS GIRANDO EL HILO ALREDEDOR DELCIRCULO HASTA QUE SE ACABE.Y YA ESTA.FACIL DE HACER VERDAD?ESPERO QUE LO HAGAIS Y PASEIS UN BUEN RATO.LUEGO PODEIS COMPRAR UNA BOLSITA DE ORGANZA Y COLOCAR LOS SERVILLETEROS DENTRO Y QUEDA UN REGALITO PRECIOSO.

HALLOWEEN COOKIES

HOLA ,ESTA NOCHE HICE UNAS COOKIES PARA LA FIESTA DE HALLOWEEN QUE VA DAR UNA AMIGA MIA,COMO NO SE SI VOY A IR A LA FIESTA HE TOMADO UNAS CUANTAS FOTOS,PERO LAS COOKIES ESTAN RECIEN GLASEADAS Y NO ME DIO TIEMPO RETOCARLAS PORQUE TUVIMOS QUE ESCONDERLAS PARA QUE NO LAS VIERAN LOS NIÑOS HASTA MAÑANA.

LA CURE GOURMANDE,TIENDA DE DULCES

HOLA ,PARA LOS QUE VIVEN EN PALMA, SE HA ABIERTO HACE POCO UNA TIENDA DE DULCES FRANCESA EN LA CALLE JAIME II SE LLAMA "LA CURE GOURMANDE" ALLÍ PODEIS ENCONTRAR GALLETAS,CARAMELOS,BONBONES,Y CHOUPETTES(UNA ESPECIE DE CHUPA CHUPS) BUENISIMOS.VALE LA PENA DARSE UNA VUELTECITA POR ALLÍ.

CUSCUS DE VERDURAS

SI OS GUSTA EL CUSCUS AQUI TENEIS UNA RECETA MUY SIMPLE,PARA ELLO NECESITAREIS: PARA 4 PERSONAS:

1 PAQUETE DE CUSCUS

1 CALABACIN GRANDE

1 TROZO DE CALABAZA(YO NO TENIA)

1 PIMIENTO VERDE Y 1 ROJO

2 NABOS (TAMPOCO TENIA)

3 ZANAHORIAS

1 CEBOLLA GRANDE

1 TOMATE GRANDE

3 O 4 CUCHARADAS SOPERAS DE UVAS PASAS SIN PEPITAS

1 BOTE MEDIANO DE GARBANZOS COCIDOS

1 CUCHARADITA DE COMINO MOLIDO,OTRA DE RAS-EL-KHANUT(ESPECIES MARROQUIES PARA CUSCUS)OTRA DE CURCUMA,OTRA DE PIMENTON DULCE,

SAL Y ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN,1 PASTILLA DE CALDO DE CARNE,

UN POCO DE CILANTRO FRESCO Y UNAS HEBRAS DE AZAFRAN

AHORA PODEIS COMPRAR UN CUSCUS QUE NO NECESITA COCCION SOLO CON VERTER ENCIMA AGUA CALIENTE SE INCHA Y ESTA LISTO HAY QUE SEGUIR LAS INSTRUCCIONES DEL PAQUETE,PERO EN VEZ DE MOJARLO CON AGUA LO HAGO CON EL CALDO DE LAS VERDURAS Y SABE MUCHO MEJOR.

1º) SE REHOGA LA CEBOLLA TROCEADA  EN UNA OLLA UNOS MINUTOS Y SE AÑADE EL TROMATE CORTADO EN 4 Y SE SIGUE REHOGANDO UN POCO,SE ECHAN LAS PASAS,TODAS LAS ESPECIES Y SE REMUEVE BIEN PARA QUE QUEDE TODO MEZCLADO Y SE AÑADE 1LITRO Y1/4 DE AGUA Y LA PASTILLA DE CALDO Y SE PONE A HERVIR.MIENTRAS TANTO SE CORTAN TODAS LAS VERDURAS EN CACHITOS Y CUANDO EL AGUA ESTA HIRVIENDO SE ECHAN EN LA OLLA Y TAMBIEN LOS GARBANZOS,CUANDO VULVE A ARRANCAR EL HERVOR SE BAJA EL FUEGO Y SE DEJA DOCER DURANTE UNOS 30 MINUTOS.MIENTRAS TANTO SE ECHA EL CUSCUS EN UNA FUENTE GRANDE DONDE SE SERVIRA EL CUSCUS,CUANDO LAS VERDURAS ESTAN ECHAS,SE PONE JUGO DE LAS VERDURAS ENCIMA DE LA SEMOLA DEL CUSCUS,COMO 4 O 5 CAZOS,SE TAPA DURANTE 5 MINUTOS Y LUEGO CON U TENEDOR SE VA TRABAJANDO PARA QUE SE SUELTE  EL GRANO,LUEGO SE PONE LA VERDURA POR ENCIMA Y OTRA VEZ UN POCO DE JUGO(PERO CUIDADO DE NO HACER UNA SOPA!!!),SE VUELVE A TAPAR 5 MINUTOS PARA QUE ABSORBA BIEN EL LIQUIDO Y YA ESTA SE SIRVE.SE PUEDE SERVIR CON UNA SALSA PICANTE PARA LOS QUE LO AGUANTAN.

CRUMBLE DE MANZANA,PLATANO Y CHOCOLATE

EL CRUMBLE ES UN POSTRE MUY DISFRUTADO EN ESTADOS UNIDOS Y MUY SIMPLE

DE HACER.ESTE ES PARA 3 PERSONAS PERO PODEIS AUMENTAR LAS CANTIDADES.

NECESITAREIS 3 MANZANAS(YO UTILIZO LAS ROYAL GALA),PELADAS Y CORTADAS EN PEQUEÑAS LAMINAS,1 PLATANO MADURO CORTADO EN RODAJA,4 O 5 CUADRADOS DE CHOCOLATE DEL SABOR QUE QUEREIS CORTADOS EN TROCITOS.

PONER LAS MANZANAS EN UNA BANDEJA DE HORNO Y POR ENCIMA COLOCAR EL PLATANO Y LOS TROCITOS DE CHOCOLATE.

PARA EL CRUMBLE:5 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA + 3 CUCHARADAS SOPERAS DE AZUCAR + 75 GRMS DE MANTEQUILLA BLANDA CORTADA EN TROCITOS + 1 CUCHARITA DE CANELA EN POLVO,PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL Y CON LAS MANOS(BIEN LIMPIAS!!!!!!) LO MEZCLAIS BIEN HASTA QUE TODOS LOS INGREDIENTES ESTEN MEZCLADOS Y LUEGO PONEIS TODOESTO ENCIMA DE LAS MANZANAS ,METER EN EL HORNO PRECALENTADO A 180 GRADOS DURANTE 40 MINUTOS.Y A DISFRUTAR.

PARIS, CIUDAD ENCANTADORA

                                                       "LA DURÉE"CAMPOS ELYSEOS

                                                       LA PLAZA DE LA BASTILLA

                                                       EL ARCO DE TRIUNFO

                                                       UNA DE LAS ENTRADAS A LA PLAZA DES VOSGES

                                                       LA CATEDRAL DE NOTRE DAME

                                                       LA DAMA DE HIERRO LA "TOUR EIFFEL"

                                                       "LES GALERIES LAFAYETTE"(GRANDES ALMACENES)

                                                       UNA DE LAS MUCHAS ESTATUAS QUE SE PUEDE ENCONTRAR UNO EN CUALQUIER RINCON DE LA CIUDAD

                                                       DE NOCHE Y CON UNA LLUVIA FUERTISIMA

                                                       FACHADA PINTADA

CUANDO EMPEZE ESTE BLOG OS DIJE QUE QUERIA COMPARTIR CON VOSOTROS MI PASION POR LOS DULCES AMERICANOS PERO VEO QUE HE HABLADO DE MUCHAS MAS COSAS Y ME DOY CUENTA QUE HAY MUCHAS COSAS QUE QUIERO COMPARTIR COMO POR EJEMPLO ESTAS FOTOS DE PARIS,CIUDAD QUE ME APASIONA Y A LA CUAL VOY POR LO MENOS UNA VEZ AL AÑO.SI TENEIS OCASION DE IR EN NAVIDADES NO DEJEIS DE IR A LOS ALMACENES DE GALERIES LAFAYETTE ES TODO UN ESPECTACULO DE LUCES,EN LA DURÉE PODREIS DEGUSTAR UNOS MACARONES BUENISIMOS AUNQUE A MI ME GUSTA MAS EL QUE ESTA EN EL BARRIO DE SAINT GERMAIN,ALLI TAMBIEN PODREIS ENCONTRAR EL CAFE RESTAURANTE MAS ANTIGUO DE PARIS EL "PROCOPE",ENFIN PODRIA HABLAROS MUCHO ,SI NECESITAIS ALGUNA INFORMACION Y SI OS LA PUEDO PROPORCIONAR LO HARE CON MUCHO GUSTO.