viernes, 17 de septiembre de 2010

CUPCAKES

ESTAS CUPCAKES PASTELITOS PARECIDOS A LAS MAGDALENA,LA DIFERENCIA ES QUE ESTAN HECHAS CON MANTEQUILLA Y LAS MAGDALENAS LLEVAN ACEITE,TAMBIEN LAS HICE PARA EL MISMO NIÑO DE LAS OREOS.LA MASA QUEDO MUY ESPONJOSA Y ESTAN RECUBIERTAS DE "FROSTING" UNA CREMA DE MANTEQUILLA MUY SUAVE DE SABOR CHOCOLATE Y OTRA DE VANILLA, Y POR ENCIMA LLEVAN UNOS FIDEOS DE CHOCOLATE EN UNAS Y DE COLORES EN OTRAS.CADA CUPCAKE LLEVA UN "TOPPER"COMO UNA PEQUEÑA PANCARTA .DEJAMOS 3 CUPCAKES SIN RECUBRIR POR SI A ALGUIEN NO LE GUSTABA LA COBERTURA Y JUSTAMENTE QUEDARON ESAS 3,FUE TODO UN EXITO.

jueves, 16 de septiembre de 2010

CESTA DE REGALOS

Hola, ayer con los nervios de haber creado el blog me olvide de decir que una vez cubiertas de chocolate,(las oreos) se pueden decorar con unos fideos de colores antes de que se sequen claro,bien aclarado esto espero que le deis una alegria algun niño o incluso adulto que a nadie le amarga un dulce.
El año pasado una amiga mia me pidio que le hiciera una cesta para regalar asi que le prepare esta,y la envolvi en un papel transparente muy grande con un monton de lazitos de todos los colores y quedo precioso.Hoy en dia la gente tiene de todo y a veces es dificil elegir un regalo pero he visto que una cesta siempre gusta mucho.
Esta cesta lleva 2 cajas de galletas,una escosesa y otra francesa,una caja de ferrero rocher ,una caja de laminas de chocolate negro,una taza con platito de zara home,azucarillos en forma de corazon envueltos individualmente,3 paquetitos de té,una botella de té de ginseng,5 botecitos de mermeladas variadas,unos sobres de nescafe,un tubo de cristal de azucar de canela,un punto de libro de fieltro y un mini cojin relleno de lavanda para poner los cajones,ambos hechos a mano.como podeis ver lleva un monton de cositas.Por supuesto podeis poner todo lo que quereis.

miércoles, 15 de septiembre de 2010

CUPCAKE Y COOKIES


Hola bienvenidos a mi blog aunque la verdad de momento no va haber gran cosa porque no se como funciona,no se ni siquiera como he conseguido abrirlo,pero bueno supongo que con un poco de empeño y buena voluntad conseguire a hacer algo decente,en fin eso espero.Quisiera compartir con vosotros mi pasion por algunos dulces tipicamente "made in Usa",como son los cupcakes( pastelitos individuales parecidos a las magdalenas),los cookies decorados(galletas) y alguna que otra cosita de manualidades.
Mi primera foto,son unas galletas OREOS,que prepare para el cumpleaños de un niño .Espero que os gusten.
COMO SE HACE
material:1paquete de galletas oreos,chocolate de cobertura,palitos de madera,papel transparente de envolver,lazos de varios colores y un centro para clavar los palitos.
Se funden el chocolate al baño Maria o el microondas teniendo cuidado de no quemarlo,una vez fundido el chocolate ,se abren las galletas delicadamente para no romperlas y se pasa el palito por el chocolate se pone en la parte cremosa y se vuelve a cerrar la galleta,el chocolate hara oficio de pegamento.Una vez la galleta bien sellada se pasa por el chocolate completamente sacudiendola un poquito para eliminar el exceso de chocolate y se planta en el centro para que se seque.cuando todas las galletas estan secas se procede a envolverlas,recortando unos cuadrados en el papel y haciendo un agujero pequeñito en el medio por el cual pasaremos el palo y ataremos el papel por arriba con un lazo de color,et  voila!!!!!!!!Que os parece?