sábado, 16 de abril de 2011

NUGGETS DE POLLO

HOLA ,HOY OS DEJO OTRA RECETA DE LA CENA DE CUMPLEAÑOS DE MI HIJO.EN TODAS LAS REUNIONES FAMILIARES HAGO NUGGETS PARA LOS NIÑOS QUE SUELEN SER UN POCO DIFICIL A LA HORA DE COMER SEGUN QUE COSAS , ASI QUE CON ESTO ESTOY SEGURA DE ACERTAR,LES ENCANTA!!!!!!!!!!!!!!
PARA HACER ESTA RECETA TAN FACIL NECESITAREIS:
UNA BANDEJA DE FILETES DE PECHUGA DE POLLO
SAL,PIMIENTA(POCA POR LOS NIÑOS)PAPRIKA O PIMENTON DULCE
UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
HARINA Y PAN RALLADO O GALLETA PICADA (KELLY PICADA AQUI EN MALLORCA Y QUE CONSTE QUE NO ES PARA HACERLES PUBLICIDAD PERO LA UTILIZO Y ESTA MUY BUENA!!!!)
ACEITE PARA FREIR
CORTAR LOS FILETES EN TROCITOS METERLOS EN UN BOL CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA,SAL,PIMIENTA Y PAPRIKA Y DEJAR MACERAR EN LA NEVERA UN PAR DE HORAS REMOVIENDO UNA O DOS VECES
LUEGO PONER EN UNA BOLSA DE PLASTICO HARINA,SAL Y PAPRIKA  Y EN VARIAS TANDAS PONER LOS TROCITOS DE POLLO EN LA BOLSA Y SACUDIR BIEN,DESPUES PASARLOS POR EL PAN RALLADO O LA GALLETA PICADA Y A FREIR EN ABUNDANTE Y CALIENTE ACEITE,UNOS MINUTOS HASTA QUE ESTEN BIEN DORADOS Y PONER EN PAPEL ABSORBENTE.MEJOR DEGUSTARLOS CALIENTE O TEMPLADOS.Y UN CONSEJITO PERO NO OBLIGO NADIE A SEGUIRLO!!!!!!!EL ACEITE DE FRITURA ES  MEJOR USARLO SOLO DOS VECES,PORQUE CUANTO MAS CUECE MAS NOCIVO PARA LAS ARTERIAS.QUE PASEIS UN BUEN FIN DE SEMANA.

No hay comentarios:

Publicar un comentario