sábado, 25 de septiembre de 2010

TOMATES SECOS




HOLA,ESTA SEMANA COMPRE UNOS TOMATES SECOS ,DESDE QUE LOS HE PROBADO
LOS UTILIZO MUCHO EN DIFERENTES PLATOS.
LOS PUSE EN LA PICADORA 1,2,3, Y LOS REDUJE A TROCITOS MUY PEQUEÑITOS
LOS METI EN UN BOTE DE CRISTAL,AÑADI 3 O 4 DIENTES DE AJOS PELADOS Y UN POCO
PICADOS Y UNA CUCHARITA DE LAS DE CAFE DE ALBAHACA SECA,SE CUBRE CON
ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN,SE MEZCLA Y SE DEJA REPOSAR UN PAR DE DIAS PARA QUE SE MEZCLEN LOS SABORES,BUENO ESO SI TENEIS PACIENCIA!!!!!!!!!!!
YO COMO NO LA TENGO DE SEGUIDA ME HICE UN TENTENPIE CON UNA RODAJA
DE PAN TOSTADO,UNA LONCHA DE QUESO Y UNA CUCHARITA DE LA MEZCLA DE TOMATES ENCIMA.TAMBIEN HE UTILIZADO LA MEZCLA DE TOMATES CON ARROZ,
EN LAS LENTEJAS,EN HUEVOS REVUELTOS EN FIN ME GUSTA TANTO QUE LO PONGO
DONDE PUEDO.PROBARLO Y DECIRME QUE OS PARECE.

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