CENA DE CUMPLEAÑOS

NUGGETS DE POLLO

PASTELITOS DE PATATA RELLENOS DE CARNE

FALAFELS

TRIANGULOS DE HOJAS BRICKS RELLENOS DE CARNE

HOUMOUS

MINI SANDWICHES DE SALMON AHUMADO

ENALADILLA DE PATATA Y PALITOS DE CANGREJO

TABOULÉ

MINI PALMERITAS RELLENAS DE ACEITUNAS NEGRAS Y ANCHOAS

BROWNIE

HOLA AYER CELEBRAMOS EL CUMPLEAÑOS DE MI HIJO Y DE SU NOVIA(NACIERON EL MISMO DIA!!!!!)  ERA MAS BIEN UN APERITIVO QUE UNA CENA PERO UN APERITIVO COPIOSO,APARTE DE TODO LO QUE VEIS EN LAS FOTOS TAMBIEN HABIA ACEITUNAS,MINI CROASANES RELLENOS DE QUESO FETA,ACEITUNAS VERDES MALLORQUINAS,CACAHUETES,TARAMA ( CREMA DE HUEVAS DE PESCADO) PAN DE PITA BLANCO E INTEGRAL Y GALLETAS RITZ.LAS RECETAS SEGUIRAN EN LOS PROXIMOS DIAS.BUEN FIN DE SEMANA A TODOS.

PESCADO FRITO

HOLA,LA FOTO NO ES MUY BUENA PERO EL PESCADO ESTABA MUY BUENO.PASEANDO POR UN BLOG AMERICANO ENCONTRE UNA RECETA DE MASA LIQUIDA PARA FREIR EL PESCADO Y SALIO TAN BUENO QUE LA QUERIA COMPARTIR CON VOSOTROS.
PARA REALIZAR ESTA RECETA NECESITAREIS:
1 LATA DE CERVEZA
250 GRMS DE HARINA
1 HUEVO
2 CUCHARADITAS DE PIMENTON DULCE
2 CUCHARADITAS DE AJO SECO MOLIDO
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO TANTO PARA LA MASA COMO PARA EL PESCADO
DE 8 A 10 FILETES DE MERLUZA(ES LO QUE UTILICE PERO PODEIS ELEGIR EL QUE QUIERAN)
SALPIMENTAR LOS FILETES POR LOS DOS LADOS
EN UN BOL PONER LA HARINA,EL PIMENTON,EL AJO MOLIDO,LA SAL Y PIMIENTA Y REMOVER,AÑADIR EL HUEVO Y SEGUIR MEZCLANDO Y SEGUIDAMENTE AÑADIR LA CERVEZA POCO A POCO HASTA OBTENER UNA MASA LIQUIDA BIEN MEZCLADA.
PONER  ABUNDANTE ACEITE EN UNA SARTEN  A TEMPERATURA MEDIA-ALTA Y FREIR LOS FILETES DE 2 A 3 MINUTOS POR CADA LADO.PONER EN UN PLATO CON PAPEL ABSORBENTE PARA QUITAR EL EXCESO DE ACEITE,Y A DISFRUTAR.

PASTEL DE MANZANA

HOLA,HACE TIEMPO QUE NO PONIA NADA EN EL BLOG ASI QUE HOY OS PONGO UNA RECETA MUY FACIL.UN PASTEL DE MANZANA MUY BUENO Y RAPIDO DE HACER:

PARA LA RECETA NECESITAREIS:

3 HUEVOS

6 CUCHARADAS SOPERAS BIEN GENEROSAS DE NATA

150 GRMS DE HARINA

1 SOBRE DE LEVADURA

3 MANZANAS PELADA Y CORTADAS EN GAJOS FINOS

CANELA AL GUSTO

MERMELADA DE ALBARICOQUE

BATIR LOS HUEVOS Y EL AZUCAR LIGERAMENTE,AÑADIR LA NATA Y LA HARINA TAMIZADA CON LA LEVADURA Y LA CANELA Y BATIR ENERGICAMENTE.

VERTER LA MASA EN UN MOLDE ENGRASADO DE MANTEQUILLA Y ENHARINADO,COLOCAR LAS LAMINAS DE MANZANA A SU GUSTO,TAMBIEN SE PUEDE PONER UNAS ALMENDRAS LAMINADAS(YO NO TENIA).HORNEAR A 190º (O SEGUN EL HORNO)DURANTE 30 MINUTOS.UNA VEZ SACADO DEL HORNO PINTAR EL PASTEL CON DOS CUCHARADAS DE MERMELADA DE ALBARICOQUE(YO NO TENIA).ESTA RECETA LA HE COGIDO DE UN BLOG EN FRANCES http://dattesetmiel.over-blog.com/ .BUENO A VER SI OS ANIMAIS A HACERLO  Y QUE LO DISFRUTEIS.

MERCADILLO MEDIEVAL

HOLA,HOY ESTUVE PASEANDO POR EL MERCADILLO MEDIEVAL AUNQUE NO SE LO QUE TIENE DE MEDIEVAL?? EN FIN ASI LO HAN LLAMADO,EL DIA ERA MUY BUENO Y AQUELLO ESTABA ABARROTADO.SAQUE MUCHISIMAS FOTOS ,AQUI OS DEJO UNAS CUANTAS.CREO QUE EL MERCADILLO VA ESTAR HASTA EL 1 DE MARZO EL DIA DE LAS BALEARES PERO NO LO SE SEGURO. ADEMAS ANUNCIAN LLUVIAS PARA MAÑANA Y EL LUNES ASI QUE ME ALEGRO HABER IDO HOY,PERO SI PODEIS IR PUES VALE LA PENA DARSE EL PASEITO.

ENSALADA DE CANONIGOS CON ATUN Y GARBANZOS

HOLA,HOY UNA ENSALADA MUY SIMPLE PERO MUY NUTRITIVA:
1/2 PAQUETE DE CANONIGOS
1 LATA DE ATUN EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN ESCURRIDA
1 BOL DE GARBANZOS
10 TOMATITOS CHERRY
5 O 6 ACEITUNAS VERDES O NEGRAS
HACER UNA VINAGRETA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON VINAGRE DE MODENA,SAL Y PIMIENTA.

SANDWICH DE PITA Y ENSALADA DE FRUTAS

HOLA,AYER HICE UN SANDWICH CON PAN DE PITA,ES UNA RECETA QUE VI EN CANAL COCINA EN EL PROGRAMA DE JULIUS EXPRESS,CAMBIE UNA COSITA PERO VIENE A SER MAS O MENOS IGUAL.LO PRIMERO ES CALENTAR LA PITA PARA QUE SE INCHE Y SEA MAS FACIL ABRIR LA EN DOS.EN LA PARTE DE ABAJO PUSE UNA`CAPA DE ACEITUNAS NEGRAS DESHUESADAS Y CORTADAS EN PICADILLO Y POR ENCIMA UNAS 4 ANCHOAS JULIUS LO HIZO CON TAPENADE PERO NO TENIA GANAS DE HACERLA!!!!!!!!LUEGO POR ENCIMA DE LAS ANCHOAS PONEIS UNA CAPA DE UNAS LONCHAS DE CALABACIN SALTEADO EN LA SARTEN CON TOMATES SECOS(ESO LO AÑADI YO) Y POR ENCIMA RECORTAIS UNAS LONCHAS DE QUESO DE CABRA,UNA 3 O 4 QUE PASEIS POR LA SARTEN UN RATITO POR AMBOS LADOS HASTA QUE ESTE MEDIO FUNDIDO Y LE PONEIS LA OTRA PARTE DE LA PITA Y VOILA YA ESTA RAPIDITO Y BUENISIMO. LUEGO HICE UNA PEQUEÑA ENSALADA DE FRUTAS CON UN MANGO,UNOS FRESONES,UNAS PASAS ,UNAS GOTAS DE AGUA DE AZAHAR (PERO SI NO OS GUSTA PODEIS PRECINDIR) Y UNA CUCHARADITA DE AZUCAR.

FELIZ SAN VALENTIN

HOLA Y FELIZ SAN VALENTIN A TODOS,QUE HOY EN DIA YA NO ES SOLAMENTE PARA LOS ENAMORADOS SINO QUE TODOS PODEMOS FELICITARNOS QUE NOS QUEREMOS PORQUE EL AMOR ES EL MOTOR DE NUESTRAS VIDAS.AQUI OS DEJO UNA IDEA PARA HACER UNA TARJETA.HE COGIDO UNA CARTULINA QUE HE RECORTADO CON UNA TIJERAS DE ONDAS ,DELANTE HE PUESTO UNA FLOR DE FIELTRO Y DENTRO HE PUESTO UN MAGNET QUE LUEGO SE PUEDE PONER EN LA NEVERA.HAPPY VALENTINE´S.