SANDWICH DE PITA Y ENSALADA DE FRUTAS

HOLA,AYER HICE UN SANDWICH CON PAN DE PITA,ES UNA RECETA QUE VI EN CANAL COCINA EN EL PROGRAMA DE JULIUS EXPRESS,CAMBIE UNA COSITA PERO VIENE A SER MAS O MENOS IGUAL.LO PRIMERO ES CALENTAR LA PITA PARA QUE SE INCHE Y SEA MAS FACIL ABRIR LA EN DOS.EN LA PARTE DE ABAJO PUSE UNA`CAPA DE ACEITUNAS NEGRAS DESHUESADAS Y CORTADAS EN PICADILLO Y POR ENCIMA UNAS 4 ANCHOAS JULIUS LO HIZO CON TAPENADE PERO NO TENIA GANAS DE HACERLA!!!!!!!!LUEGO POR ENCIMA DE LAS ANCHOAS PONEIS UNA CAPA DE UNAS LONCHAS DE CALABACIN SALTEADO EN LA SARTEN CON TOMATES SECOS(ESO LO AÑADI YO) Y POR ENCIMA RECORTAIS UNAS LONCHAS DE QUESO DE CABRA,UNA 3 O 4 QUE PASEIS POR LA SARTEN UN RATITO POR AMBOS LADOS HASTA QUE ESTE MEDIO FUNDIDO Y LE PONEIS LA OTRA PARTE DE LA PITA Y VOILA YA ESTA RAPIDITO Y BUENISIMO. LUEGO HICE UNA PEQUEÑA ENSALADA DE FRUTAS CON UN MANGO,UNOS FRESONES,UNAS PASAS ,UNAS GOTAS DE AGUA DE AZAHAR (PERO SI NO OS GUSTA PODEIS PRECINDIR) Y UNA CUCHARADITA DE AZUCAR.